陕(shǎn)西醇基燃料是以醇类(如甲醇、乙(yǐ)醇(chún)、丁醇等)物质为主体配(pèi)置的燃料(liào),以液体(tǐ)或者固体形式(shì)存在的(de)一(yī)种危(wēi)险化(huà)学品(醇基液体燃料国家标准为GB1663-1996)。
甲(jiǎ)醇作为化工(gōng)原料,具有较强的毒性和腐蚀性(xìng),其挥发出来的蒸汽(qì)不仅损害人体神经系统的(de)功能,而且对(duì)呼吸(xī)道和视力造成严重损害,对金属物品、器具腐蚀更严重。目前我市部分餐饮单位将其作为燃料使用。一家(jiā)使用(yòng)甲(jiǎ)醇燃料半年有余的餐饮(yǐn)店厨师长(zhǎng)曾告诉媒(méi)体,“使用液化气,灶火是蓝色的,而使(shǐ)用甲醇燃(rán)料,灶(zào)火是(shì)红色(sè)的,说明甲醇燃(rán)料存在较多的杂(zá)质及有害物质。我们在灶(zào)前待久了,眼睛会刺痛,而且使用甲醇燃(rán)料后,锅具的使用寿命(mìng)明显短了,经常(cháng)要更(gèng)换。”